Купить профессиональный куттер с доставкой в Краснодаре, Москве, Грозном, Ростове-на-Дону

Куттер – профессиональное оборудование, позволяющее тонко измельчить мясо и другие ингредиенты. Название машины происходит от английского слова «cut» - резать. Принцип действия куттера напоминает принцип работы мясорубки или блендера, но куттер является более многофункциональным прибором, который способен не только порубить мясо для фарша, но и помочь приготовить тесто, ягодные муссы и джемы или мелко натереть сыр, приготовить шоколадный крем, измельчить зелень и орехи. Даже замороженное мясо легко порубить на мелкие кусочки с помощью куттера.

Измельчать, смешивать продукты в куттерах, лучше, чем в блендерах, мясорубках и овощерезках получается благодаря особой конструкции. Устройство включает каркас с мотором, вместительную чашу, плотно сидящую крышку и несколько пар ножей, которые бывают нескольких видов – гладкие, крупно и мелкозубчатые.

Профессиональные куттеры делятся на несколько видов: настольные, вакуумные, с охлаждением. Одной из главных характеристик оборудования является объем чаши. Ресторану или кафе с невысокой проходимостью вполне хватит настольного куттера с небольшой чашей объемом до 3 литров. Среднему мясоперерабатывающему предприятию лучше покупать куттер с чашей вместимостью до 80-100 литров, хотя бывает техника, вместимостью до 450 литров, для установки на крупных мясокомбинатах с промышленным производством.

Для успешной работы куттера, главное, чтобы техника была надежной, а материалы, из которых изготовлено оборудование, - качественными и безопасными.

Компания «ЭкоПакЮг» предлагает профессиональные куттеры различных объемов и различных модификаций для производств разного уровня, ресторанов, сетей общественного питания от надежных производителей.

Одной из самых востребованных моделей куттеров, которую чаще других заказывают в нашей компании с доставкой, является куттер ZB-80 открытого типа, предназначенный для мясоперерабатывающих предприятий. Данная модель предназначена для тонкого измельчения мяса и фарша для последующего изготовления колбасных изделий, а также для измельчения рыбы, фруктов и овощей. Чаша и ножи данного куттера изготовлены из высококлассной нержавеющей стали. У чаши две скорости вращения, у ножевого вала – четыре скорости. Конструкция хорошо защищена от влаги, герметична и безопасна, оснащена температурным индикатором. Производительность модели – 65-75 кг, объем чаши – 80 литров.

В «ЭкоПакЮг» можно заказать любые модели куттеров. Мы готовы оперативно поставить заказчику любое перерабатывающее и упаковочное оборудование, обеспечив установку, техническое и гарантийное обслуживание. Звоните по тел.: 8 800 333 38 49 (звонок по России бесплатный), наши менеджеры-консультанты расскажут об условиях заказа, оплаты и доставки техники и упаковочных материалов.